Pečeni kupus s kruškama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram glavice savoja, zelenog ili crvenog kupusa, izrezati i narezati na 8 klinova
• Maslinovo ulje
• Sol i crni papar
• 3 kruške, prepolovljene po dužini
• 2 žlice svježeg limunovog soka
• ¾ šalice sjeckanih oraha, tostirani
• ½ šalice zdrobljenog plavog sira (2 oz.)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425ºF. Stavite kupus u plitku posudu za pečenje. Premažite uljem i pospite solju i paprom.

• Korak 2

  Pecite 35 do 40 minuta ili dok ne omekša, okrenete kupus jednom i dodate kruške zadnjih 10 do 15 minuta pečenja.

• 3. korak

  Prelijte limunovim sokom preko smjese kupusa i pospite orasima i sirom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 364 kalorije, (5 g zasićenih masti, 11 mg kolesterola, 529 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 10 g vlakana, 16 g šećera, 10 g proteina.