Vrpce za brze krastavce | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 srednji engleski krastavac bez sjemenki, neolupljen
• 1 velika mrkva, oguljena
• ½ malenog luka, tanko narezanog
• ¼ šalica nasjeckanog korova svježeg kopra
• ½ žličice grubo mljevenog crnog papra
• ¾ šalice bijelog octa
• ½ šalice šećera
• 1 žlica kosher soli

Upute

• Korak 1

  Koristite oguliti povrće, ogulite krastavac po dužini na duge, tanke vrpce. Ponovite s mrkvom. U velikoj zdjeli kombinirajte vrpce krastavca i mrkve, luk, korov korov i papar. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj tavi kombinirajte ocat, šećer i sol; dovedite tek do ključanja na srednje jakoj vatri. Prelijte odmah preko povrća, miješajući da se sjedini; kul. Pokrijte i ohladite 1 sat ili najviše 3 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 45 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 497 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 10 g šećera, 0 g proteina.