Brzi pileći paprikaš | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• Pileća bedra bez kostiju bez kilograma, 1 kilogram, izrezati na komade od 1/2 inča
• 1 srednji luk, izrezan na tanke klinove
• 1 ½ žlice slatke paprike
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice mljevenog crnog papra
• 1 14, 5 grama rajčice narezane na kockice s bosiljkom, češnjakom i origanom, neočišćenim
• 1 šalica pilećeg juha sa smanjenim natrijem
• ⅓ šalica narezanih paprika od banane
• ⅓ šalica kiselog vrhnja
• 2 žlice univerzalnog brašna
• 4 šalice vruće kuhanih rezanci
• Flaširane narezane paprike od banane (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i luk; kuhajte oko 4 minute ili dok piletina ne počne smeđati, povremeno miješajući. Pospite paprikom, solju i crnim paprom. Kuhajte i miješajte još minutu.

• Korak 2

  Umiješajte rajčicu, juhu i 1/3 šalice banana paprike. Dovesti do vrenja; smanjite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte, pokriveno, 5 minuta.

• 3. korak

  Povećajte toplinu do srednje visoke. Kuhajte, nepokriveno, 4 do 6 minuta ili dok se smjesa malo ne zgusne, često miješajući. U maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i brašno; umiješajte u pileću smjesu. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica.

• 4. korak

  Poslužite pileću smjesu preko vrućih kuhanih rezanci. Po želji ukrasite dodatnim banana paprikama.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 300 kalorija, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 117 mg kolesterola, 650 mg natrija, 29 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g šećera, 24 g proteina.