Tartufi s đumbirima začinjeni bučicama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ps šalice komada poluslatke čokolade
• ¼ žličica začina pita od bundeve
• ¼ žličica vanilije
• ½ šalice šlag
• ¾ šalice sjeckanih đumbira (oko 10 kolačića)
• ⅓ šalice sitno zdrobljenih đumbira (oko 7 kolačića) i / ili 1/4 šalice nezaslađenog kakao praha

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte komade čokolade, začin od pita od bundeve i vaniliju.

• Korak 2

  U srednju zdjelu sigurnu u mikrovalnu stavite šlag. Mikrovalnu pećnicu na 100-postotnu jačinu (veliku) 70 sekundi ili dok ne proključa (ili stavite vrhnje u lonac i dovedite tek do ključanja.) Prelijte vrhnje preko čokoladne smjese. Ostavite da stoji 5 minuta. Umutiti dok glatko. Umiješajte nasjeckane đumbira. Pokriti; stavite u hladnjak 1-1 / 2 do 2 sata ili dok nije čvrst, ali dovoljno mekan da se može oblikovati u kuglice.

• 3. korak

  Stavite zdrobljene đumbira i / ili kakao prah u male posude. Pomoću male žlice narežite dijelove mješavine tartufa s 1 žlicom i oblikujte u kuglice. Uvaljajte ih u zdrobljene đumbir ili kakao prah za premazivanje. U hladnjaku 1 sat ili dok ne postane čvrsto. Čuvati, pokriveno, u hladnjaku, do 3 dana. Napravi 20 do 25 tartufa.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 97 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 8 mg kolesterola, 42 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 7 g šećera, 1 g proteina.