Salata od krumpira i slanuta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 16 unča možete narezati bijeli krumpir, isprati i ocijediti
• 1 ¼ šalice kuhanog ili konzerviranog slanutak (grabanzo grah), isprani i ocijeđeni (oko 3/4 limenke od 15 unci)
• ½ šalice narezanog celera
• ¼ šalica narezanih zrelih maslina
• 2 žlice narezanog zelenog luka
• ¼ šalica smanjenog kaloričnog preljeva za talijansku salatu
• ½ šalice cherry rajčice, narezane na četvrtine
• 2 žute ili zelene slatke paprike, prepolovljene i sjemenke ili listovi salate (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte krumpir, slanutak, celer, masline i zeleni luk. Dodajte preljev za salatu; dobaci lagano premazati povrćem. Pokrijte i ohladite najmanje 2 sata ili najviše 24 sata.

• Korak 2

  Za vrijeme posluživanja umiješajte cherry rajčice. Žličicu smjese za salatu narežite na polovice slatke paprike ili po želji poslužite na lišću salate. Izrađuje 4 obroka prilog.