Svinjska i tikvica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Pečena svinjska ramena bez koštice pol kilograma
• 2 žlice ulja za kuhanje
• Zimsku tikvicu od jedne i pol kilograma, poput butternuta, peteljki ili žeravica, oguliti i narezati na komade od 1 inča
• ½ šalice narezanog luka
• ½ šalice suhih marelica
• 2 žlice grožđica
• 3 žlice instant brašna ili 1/4 šalice pakiranih pahuljica instant pire krumpira
• 1 žlica pakiranog smeđeg šećera
• ¾ žličice začinskog pita od bundeve
• ¼ žličica soli
• Pileći goveđi juh od 14 g
• Umak od bifteka od 1 žlice

Upute

• Korak 1

  Izrezati masnoću od svinjetine. Izrežite svinjetinu na komade od 1 inča. U velikoj tavi smeđe svinjetine, pola puta, u vrućem ulju oko 5 minuta. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  U spor štednjak s 3-1 / 2- ili 4-četvrtom stavite tikvice, luk, marelice i grožđice. Dodajte svinjetinu. Pospite instant brašnom, smeđim šećerom, začinom od bundeve pite i solju. Kombinirajte pileći juhu i umak od bifteka; preliti mesom.

• 3. korak

  Pokriti; kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 7 do 8 sati ili na visokim temperaturama 3-1 / 2 do 4 sata. Prije posluživanja lagano promiješajte. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 469 kalorija, (6 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 115 mg kolesterola, 771 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 12 g šećera, 38 g proteina.