Ananas od đumbira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Može se zdrobiti ananas (20 soka), neobrađen
• ½ šalice nasjeckanog luka
• 2 žlice grožđica
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice octa
• 2 žličice mljevenog svježeg đumbira ili 1/2 žličice mljevenog đumbira
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ⅛ žličica zdrobljene crvene paprike (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Za chutney, u srednjoj tavi kombinirajte neočišćeni ananas, luk, grožđice, smeđi šećer, ocat, đumbir ili đumbir, cimet i zdrobljene crvene paprike (ako ih koristite). Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, nepokriveno, oko 30 minuta ili dok tekućina ne postane sirupasta. Poslužite toplo. Napravi oko 2 šalice chutney-a.