Ljuštenje i sjeme rajčice | bolji domovi i vrtovi

Kada rajčice koristite u umaku za tjesteninu ili salsu, kore i sjemenke često je potrebno ukloniti. Evo jednostavnog načina:

Upute:

1. Na dnu rajčice napravite plitko x ; zatim stavite rajčicu na prorezanu žlicu. Umočite ga u tavu s kipućom vodom na 15 sekundi; isperite hladnom vodom.

Nakon što se rajčica lagano ohladila, nožem za lomljenje nježno povucite na koru gdje se zašiljena koža počela cijepati. Koža će se lako skliznuti.

Da biste uklonili sjemenke, rajčicu prerežite na pola poprečno. Držite polovicu nad posudom, vrhom žlice istresite sjeme.