Omlet pećnica od kruške i sira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Cream kremasti sir u obliku kade
• 3 žlice nasjeckanog cheddar sira ili naribani plavi sir
• 3 kruške ili jabuke, oguljene i tanko narezane
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 1 žlica šećera
• 2 žlice margarina ili maslaca
• 12 jaja
• ¼ čaša vode
• ½ čajne žličice soli
• ⅛ žličica papra
• ¼ šalica nasjeckanih pecina
• Kriške naranče (izborno)
• Lišće celera ili peršin grančice (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. U maloj zdjeli kombinirajte krem ​​sir i cheddar ili plavi sir; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj tavi kuhajte kruške ili jabuke u margarinu ili maslacu od 1 žlice ili 5 minuta ili dok ne omekša. Umiješajte šećer; kuhati i miješati oko 1 minutu ili dok se šećer ne otopi. Staviti na stranu.

• 3. korak

  Stavite 2 žlice margarina ili maslaca u tepsiju veličine 15x10x1 inča. Stavite u pećnicu na 2 minute da rastopite margarin.

• 4. korak

  U zdjeli za miješanje kombinirajte jaja, vodu, sol i papar. Pomoću vilice ili okretnog batina tuku dok se ne sjedini, ali ne pjenasto. Nagnite vrući margarin u tavi da se temeljito premaže tava. Stavite tavu na stalak za pećnicu. Pažljivo ulijte smjesu od jaja u tavu. Pecite oko 7 minuta ili dok jaja ne postave, ali još uvijek imaju sjajnu površinu.

• 5. korak

  U međuvremenu, po potrebi zagrijte punjenje. Omlet narežite na 6 kvadrata (oko 5x5 inča). Svaki omlet uklonite velikom lopaticom; obrnite kvadrate omleta na tople tanjure za posluživanje. Na pola svake omlete stavite malo punjenja; preklopite drugu polovicu nadjevom, tvoreći trokut ili pravokutnik. Pospite pekanima. Po želji ukrasite kriškama naranče i lišćem celera ili grančicama peršina. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 353 kalorije, 553 mg kolesterola, 443 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 14 g proteina.