Pita od bobica-višnje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ 17, 3 unce pakirano smrznuto lisnato tijesto (1 list), odmrznuto
• ⅓ šalice granuliranog šećera
• 1 žlica kukuruznog škroba
• 1 šalica smrznutih malina, odmrznuti i ocijediti
• 1 šalica smrznutih crvenih višnji, odmrznuti i ocijediti
• ½ šalice brusnica
• 1 jaje, lagano tučeno
• 1 žlica vode
• ¾ šalice šećera u prahu
• 1 žlica omekšali maslac
• ¼ ekstrakt čajne žličice badema
• Mlijeko

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Veliki lim za pečenje obložite pergamentnim papirom ili folijom. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj površini. Uvijte tijesto u pravokutnik dimenzija 15x12 inča. Prebacite na pripremljeni lim za pečenje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli zajedno promiješajte granulirani šećer i kukuruzni škrob. U smjesu šećera dodajte maline, trešnje i brusnice; dobaci lagano premazati.

• 3. korak

  Žličicu bobica smjesite poprečno na polovicu pravokutnika za tijesto, raširivši se na 1 centimetar od rubova. U maloj zdjeli kombinirajte jaje i vodu. Razmažite dio smjese jaja preko nepokrivenih rubova tijesta.

• 4. korak

  Otkriveno tijesto preklopite na pola bobice. Vilicom čvrsto stisnite rubove tijesta zajedno da se zapečate. Vrh tijesta lagano premažite smjesom od jaja. Izrežite dva do tri proreza u vrhunskom tijestu.

• 5. korak

  Pecite 25 do 30 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno smeđe boje, a nadjev je mjehurić. Ohladite na žicama stalak.

• Korak 6

  U maloj zdjeli zajedno promiješajte šećer u prahu, maslac i ekstrakt badema. Dodajte dovoljno mlijeka (4 do 5 žličica) kako biste napravili glazuru od kašastog konzistencije. Otopite glazuru preko tijesta. Izrežite na šipke.

Skladištiti:

Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 24 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 147 kalorija, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 14 mg kolesterola, 50 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 11 g šećera, 2 g proteina.