Berba cheesecake popsa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

2 kilograma krem sira, omekšali
⅓ šalice šećera
¼ šalica šalice mješavine bobica, jagoda ili malina bez sjemenki
¼ šalica kiselog vrhnja
2 žlice kukuruznog škroba
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
⅛ žličica soli
2 velika jaja
1 vrećica Wilton White Candy Melts
24 štapića lizalica
⅔ šalica mrvica kukuruznih pahuljica
Mrvice od kukuruznih pahuljica

Upute

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 °. Premažite 8-inčni četvrtasti tanjur za pečenje s nonstick sprejom za kuhanje.
Korak 2
Umutite krem sir, šećer i konzervirajte dok ne postane glatko. Umiješajte kiselo vrhnje i ostružite donjim dijelovima zdjele. Dodajte kukuruzni škrob, vaniliju i sol. Miješajte na maloj brzini. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog. Izlijte u pripremljenu tepsiju, nivo namaza.
3. korak
Pecite na 350 ° 45 minuta ili dok se ne postavi u sredinu. Ohladi se na žicama ogrtača do sobne temperature, a potom preko noći u hladnjaku.
4. korak
Pomoću malene lopatice oblikujte sirni kolač u kuglice od 1 inča (počnite u središtu tave; nemojte koristiti iskrčene rubove ako je moguće). Između ruku razvaljajte kuglice od sira i stavite ih na lim za pečenje obložen voskom ili pergamentom.
5. korak
Otopite bijeli bombon u mikrovalnoj pećnici, prema uputama u paketu, oko 1 minute. Svaki štap umočite u rastopljeni bombon i umetnite u kuglice za torte. Zamrznite 30 minuta.
Korak 6
Po potrebi ponovno otopite slatkiše. Pripremite mrvice od kukuruznih pahuljica u maloj zdjeli. Izvadite polovicu pirea iz sira iz zamrzivača. Umočite se u bijeli slatkiš, otresajući se viška. Umočite donje polovice popova u mrvice kukuruznih pahuljica kako bi ličile na koricu. Postavite uspravno na voštani papir.
Korak 7
Otopite poluslatku čokoladu u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. Promiješajte dok ne postane glatko i prebacite u malu plastičnu vrećicu za ponovno zatvaranje. Izvadite preostale popove iz zamrzivača i umočite ih u bijeli slatkiš. Otresite višak i ostavite da se osuši na voštanom papiru. Odvojite mali kutak iz vrećice čokolade. Dok vrti pops u jednoj ruci, namoči čokoladu u tankom spiralnom uzorku. Posušite popove do posluživanja.