Kruška i svinjetina promiješati | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalica umaka od reduciranog natrija
• 2 žlice meda
• 1 žlica rižinog octa
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike
• 1 žlica biljnog ulja
• 3 srednje kruške (1 kilogram), izrezati i izrezati na klinove od 1 do 2 inča
• 1 žlica mljevenog svježeg đumbira
• Svinjski listić od 1 kilograma, izrezan na kriške debljine 1/4 inča
• 1 mali glavice radika, krupno nasjeckan i grubo nasjeckan (2 1/2 šalice)

Upute

• Korak 1

  Za umak, u maloj zdjeli pomiješajte sojin umak, med, ocat i drobljenu crvenu papriku; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U vrlo velikoj tavi ili woku zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte kruške i đumbir; kuhajte 2 do 3 minute dok ne počne omekšavati. Izvadite smjesu kruške iz tava. Dodajte svinjetinu; kuhajte 2 do 3 minute ili dok blago ne porumeni u sredini. Gurnite svinjetinu s sredine tava. Umiješajte umak; dodajte u tavu. Dovedite do vrenja. Kuhajte i miješajte dok se malo ne zgusne. Vratite kruške u tavu; dodati radič i promiješati da se premaže i ugrijati. Poslužite preko riže i premažite kriškama zelenog luka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 291 kalorija, (2 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 74 mg kolesterola, 605 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 23 g šećera, 25 g proteina.