Barovi od kikirikija i pereca | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca, omekšao
• ½ šalice maslaca od kikirikija
• 2 šalice pakiran smeđi šećer
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 2 jaja
• 2 žličice vanilije
• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• 3 šalice brzo kuhanog zobi
• 1 ½ šalice komada aromatičnog maslaca od kikirikija
• 1 14 unca može zasladiti kondenzirano mlijeko
• 1 šalica nasjeckanog kikirikija
• 1 šalica slomljenih peteljki (2 1/2 unce)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac i kikiriki maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer i sodu bikarbonu. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaja i 1 žličicu vanilije dok se ne sjedini. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno i zob.

• Korak 2

  Za punjenje u srednjoj posudi kuhajte i na laganoj vatri promiješajte komadiće kikirikija i zaslađeno kondenzirano mlijeko dok se smjesa ne rastopi i postane glatka. Maknite s vatre. Umiješajte kikiriki, perece i preostalu 1 žličicu vanilije.

• 3. korak

  Pritisnite dvije trećine zobene smjese na dno nemasirane posude za pečenje veličine 15x10x1 inča. Rasporedite nadjev preko zobne smjese. Preostalu zobenu smjesu stavite na punjenje.

• 4. korak

  Pecite 20 do 25 minuta ili dok vrh ne poprimi zlatnu boju. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Izrežite na šipke.

Skladištiti:

Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 203 kalorije, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 16 mg kolesterola, 109 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 17 g šećera, 5 g proteina.