Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj zdjeli pobijte maslac od kikirikija i kratko miješajte električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer, sodu bikarbonu i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se struga luk. Umutite u jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno.
-
Za svaki kolačić oblikujte žličicu tijesta od 1 razine u kuglu. Postavite kuglice veličine 1-1 / 2 inča na neobrađeni lim za kolačiće. Kolačiće spljoštite tako da napravite križne tragove vilicama umočenim u granulirani šećer.
-
Pecite 7 do 8 minuta ili dok rubovi lagano ne porumene. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Prijenos na žičani stalak; kul.
-
Premažite kremom od kikirikija na dnu polovice kolačića, koristeći 1 žličicu po kolačiću. Na vrh s preostalim kolačićima, donje strane prema dolje.
Skladištiti:
Postavite sendviče kolačiće u slojevima odvojene voštanim papirom u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 98 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 4 mg kolesterola, 69 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 7 g šećera, 2 g proteina.Punjenje kremom od kikirikija
Sastojci
Upute
-
U srednjoj zdjeli umutite maslac od kikirikija, močvarnu kremu, mlijeko, cimet i kumin. Postupno umutite šećer u prahu.
