Promet od breskve za dvoje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma svježih breskvi, na kockice, narezane i narezane (ili 1 vrećica smrznute breskve, odmrznute
• ¼ šalice šećera
• 1 žlica kukuruznog škroba
• 1 čajna žličica limunovog soka
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• 1 kg 17, 3 oz. smrznuto lisnato tijesto, odmrznuto (2 lista)
• 1 jaje, lagano tučeno
• Voda
• Šećer
• Sladoled od vanilije (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Za punjenje u srednju zdjelu bacite breskve sa šećerom; ostaviti po strani 5 minuta ili dok ne prokuha. Procijedite sirup od breskve (dodajte dovoljno vode da bude jednaka 1/3 šalice). Dodajte u malu tavu i umutite u limunov sok, kukuruzni škrob i cimet. Kuhajte i miješajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Ukloniti iz topline; malo ohladiti. Dodajte breskvama; bacanje kombinirati.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini valjajte jedan po jedan list tijesta u pravokutnik veličine 12 x 10 inča (prekrijte preostali lim za pecivo da se ne bi presušio). Izrežite valjano tijesto na pola da biste napravili dva pravokutnika dimenzija 10x6 inča. Svaki pravokutnik napunite s oko 1/2 šalice punjenja. Za pranje jaja lagano tucite jaje s malo vode. Rubove tijesta premažite jajem. Preklopite kratku stranu tijesta preko nadjeva. Rubove isjeckajte vilicom za brtvljenje. S velikom lopaticom prenesite na pergament obložene

• 3. korak

  Lagano četkajte vrhove okreta uz pranje jaja. Pecite 15 do 17 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Dok se prvi okiti peku, uvaljajte ih i napunite preostale. Pecite kao gore. Malo ohladiti. Da biste poslužili, prepolovite svaki promet na pola. Po želji poslužite sa sladoledom. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 407 kalorija, (6 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 14 g mononezasićenih masti), 26 mg kolesterola, 162 mg natrija, 43 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 14 g šećera, 6 g proteina.