Sladoled od breskve | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 srednje zrele breskve (oko 11/4 lb.), oguljene i nasjeckane na male komade (4 šalice)
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice granuliranog šećera
• 3 žlice limunovog soka
• 2 žličice vanilije
• ¼ ekstrakt čajne žličice badema
• 2 šalice šlag
• 2 žlice burbona, po želji

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte breskve, smeđi šećer, granulirani šećer, limunov sok, vaniliju i ekstrakt badema. Ostavite da stoji 15 minuta. Dodajte šlag i, ako koristite, burbon; promiješati da se sjedini. Stavite u nepropusnu posudu; ohladite 1 do 2 sata ili preko noći.

• Korak 2

  U 2-qt. smjesa za hlađenje sladoleda prema uputama proizvođača. Prebacite u spremnik za zamrzavanje; smrznuti preko noći.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 224 kalorije, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 39 mg kolesterola, 14 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 27 g šećera, 1 g proteina.