Peršin | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

paškanat

Peršin je povrće koje možda ne zvuči uzbudljivo, ali apsolutno je ukusno u juhama i gulašima, gdje dodaje slatku notu. Peršini su također izvrsno kuhani i pire od krumpira, dodajući slatkoću i dubinu tom klasičnom jelu.

Za najslađi, najhrabriji okus, dopustite da se na hladnom vremenu sazriju krem boje mrkve slične korijenu pastrnjaka. Sjeme posijajte dva tjedna prije prosječnog zadnjeg datuma mraza u vašem području. Uzgajati pastrnjak u uzdignutim krevetima ili dubokom, bogatom ilovastom tlu kako bi se omogućilo da se dugi korijeni razvijaju u potpunosti.

ime roda	Pastinaca sativa
svjetlo	Sunce, Dio Sunca
vrsta biljke	Povrće
visina	6 do 12 inča, 1 do 3 noge
širina	6-12 inča širok
razmnožavanje	Sjeme
savjeti za žetvu	Izložite biljke 2-4 tjedna niskim temperaturama prije žetve kako bi se povećao sadržaj šećera u korijenu. U toplim predjelima možete cijelu zimu brati korijenje. U hladnijim krajevima možete posipati krevet s nekoliko centimetara slame i ubrati u rano proljeće prije nego što biljke ponovo počnu rasti.