Pečene gljive | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 unci svježih gljiva (poput creminija, stabljike shiitake-a i / ili gumba), prepolovljeno
• ½ šalice nasjeckanog crvenog luka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 češnjaka, mljevenog
• 2 žlice balzamičnog octa
• 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte gljive i luk na vrućem ulju na srednje jakoj vatri 10 do 12 minuta ili dok ne omekšaju i poprime zlatnu boju, povremeno miješajući. Dodajte češnjak; kuhati i miješati 30 sekundi. Maknite s vatre. Pažljivo dodajte ocat, timijan, sol i papar. Bacanje premazati.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 69 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 153 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g šećera, 2 g proteina.