Rastopljena u pećnici s kozjim sirom i mentom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 roma rajčica, prepolovljena
• 2 žličice šećera
• ½ žličice košer soli
• ½ žličice svježe mljevenog crnog papra
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 unce kozjeg sira, drobljeno
• ⅓ šalica svježih listova mente

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Stavite rajčicu, izrezane stranice prema gore, na lim za pečenje veličine 15x10x1 inča. Pospite šećerom, solju i paprom. Pecite 1 sat ili dok strane rajčice tek počnu zgužvati. Ostavite da se ohladi. Premažite maslinovim uljem. Vrh s kozjim sirom i mentom. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 85 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 7 mg kolesterola, 220 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g šećera, 3 g proteina.