Kuhana govedina sa suhim voćem | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 goveđa korica od 2, 5 kilograma
• Pakovanje od miješanih suhih voća od 7 unci
• ½ šalice suhih brusnica
• 2 žlice tapioke za brzo kuhanje
• ½ šalice soka od naranče
• ½ šalice vode
• 1 žlica melase blagog okusa
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ⅛ žličica mljevenog muškatnog oraščića

Upute

• Korak 1

  Odrežite masnoću od mesa. Ako je potrebno, narežite meso kako bi stalo u 3-1 / 2- ili 4-četvrtinu spor štednjak. Ako postoji paket začina, odbacite ga. Stavite meso u štednjak.

• Korak 2

  Izrežite sve velike komade pomiješanog suhog voća na četvrtine. Pospite miješano suho voće, suhe brusnice i tapioku preko mesa u šporet. U maloj zdjeli pomiješajte sok od naranče, vodu, melasu, cimet i muškatni oraščić. Prelijte smjesu u štednjaku.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 8 do 10 sati ili na visokim temperaturama 4 do 5 sati.

• 4. korak

  Izvadite meso sa štednjaka. Preko zrna tanko narezati meso. Na pladnju za posluživanje rasporedite kriške mesa. Žlicu voćne smjese preko mesa. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 617 kalorija, (12 g zasićenih masti, 185 mg kolesterola, 2151 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 35 g proteina.