Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Odvojite komad folije visoke težine 36 x 18 inča; preklopite na pola da biste napravili kvadrat od 18 inča. Stavite šparoge u sredinu folije; ocijedite s 1 žličicom ulja i lagano pospite solju i grubo mljevenom paprom. Podignite suprotne rubove folije i dvostruko prekrijte. Preklopite preostale rubove kako biste potpuno zatvorili šparoge, ostavljajući prostora da se para izvuče. Staviti na stranu.
-
Piletinu i gljive premažite ostatkom ulja; malo posolite solju i paprom. Za roštilj na drveni ugljen stavite piletinu, gljive i paket folije sa šparogama na stalak nepokrivenog roštilja izravno preko srednjeg ugljena. Pecite 12 do 15 minuta ili dok gljive ne omekšaju i termometar koji se odmah očitava umetnut je u pileće registre na 170 ° F, piletinu i gljive okrenite jednom. (Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Postavite piletinu, gljive i foliju na grill stalak na toplinu. Pokrijte; roštilj kao što je gore.) Izvadite piletinu, gljive i foliju. šnite gljiva.
-
Tostirane kriške kruha na grilu stajati 1 do 2 minute, okrećući se jednom; jednu stranu svake premažite krem sirom. Na tanjure za posluživanje slažite polovicu kriški kruha, raširite stranu prema gore, piletinu, preostali kruh, gljive i šparoge. Izrađuje 4 obroka.
*
Ako su kriške kruha prevelike, upotrijebite prepolovljene kriške kruha.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 583 kalorije, (15 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 121 mg kolesterola, 751 mg natrija, 40 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 7 g šećera, 37 g proteina.
