Maslinovi hljebovi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 žličica soli
• ¼ skraćivanje čaša
• ¼ šalice crnih maslina, na kockice i sitno sjeckanih
• ¾ šalice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U srednje zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Kratko narežite rezačem ili vilicom dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Umiješajte masline. Na sredini suhe smjese napravite jamicu i dodajte mlijeko odjednom. Miješajte vilicom dok se smjesa ne navlaži.

• Korak 2

  Izvaljajte tijesto na lagano brašno. Brzo mijesite, laganim preklapanjem i pritiskanjem tijesta 10 do 12 poteza ili dok ne postane gotovo glatko.

• 3. korak

  Razvaljajte tijesto do pravokutnika dimenzija 16x8 inča i izrežite ga po dužini na trideset dvije trake širine 1/2 inča. Za svaki komad kruha uvrnite dvije trake zajedno. Stavite na nemasti lim za pečenje. Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F 10 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Poslužite toplo. Čini 16.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 89 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 mg kolesterola, 220 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.