Nut macaroons | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 bjelanjka
• ¼ žličica vrhnja od tartara
• 1 šalica šećera
• 1 žlica univerzalnog brašna
• 2 šalice sitno sjeckanih orašastih orašastih plodova ili pekan
• Željeni komadići kandiranog voća

Upute

• Korak 1

  Umutite bjelanjke i vrhnje od tartara u zdjelu električnim mikserom dok ne nastanu mekani vrhovi (vrhovi se savijaju). Postupno dodajte šećer, tukući velikom brzinom dok se ne dobiju kruti vrhovi. Preklopite u brašno i orahe.

• Korak 2

  Kapulu zaobljenih žličica prelijte na lim za kolače obložen pergamentom. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F 5 do 7 minuta ili dok lagano ne porumeni. Ohladiti 1 do 2 minute; pritisnite komad kandiranog voća na vrh svakog kolačića. Izvadite i ohladite na žicama. Napravi oko 40 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 59 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 4 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.