Novi krumpir i grašak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram cijelog malog novog krumpira
• 2 šalice svježeg graška ili jedan smrznuti grašak od 10 grama
• 2 žlice margarina ili maslaca
• ½ šalice nasjeckanog svježeg peršina
• Sol i papar

Upute

• Korak 1

  Polovite bilo koji krupni krumpir. Kuhajte krumpir i svježi grašak, ako ih koristite, u velikoj tavi, pokrivenom, u kipućoj vodi 10 minuta. Dodajte smrznuti grašak, ako koristite. Vratite smjesu do vrenja. Pokrijte tavu i kuhajte povrće još 2 minute ili dok krumpir ne omekša. Ocijedite. Vratite krumpir i grašak u tavu.

• Korak 2

  Dodajte margarin ili maslac ili peršin te začinite solju i paprom. Lagano promiješajte (ako se krumpir prejako miješa, njihove osjetljive kožice mogu se protrljati) dok se maslac ne otopi. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 146 kalorija, (2 g zasićenih masti, 10 mg kolesterola, 93 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g proteina.