Kolačići gospođe d bečki polumjesec | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica maslaca, omekšali
• ¼ šalice granuliranog šećera
• 1 žličica vanilije
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 šalica cijelih badema, mljevenih
• 1 šalica šećera u prahu

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Dva lista kolačića s pergamentnim papirom; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer i vaniliju. Tuku se dok svijetli i tečni, povremeno struganje stranama zdjele. Postupno tukli u brašno dok se ne sjedini. Umiješajte mljevene bademe.

• 3. korak

  Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča. Uvijte svaku loptu u 3-inčni zapisnik; krivulja u obliku polumjeseca. Na pripremljene listove kolačića stavite 1 do 2 inča. Pecite oko 20 minuta ili samo dok ne porumeni. Ohladite na listovima kolačića 2 minute.

• 4. korak

  U međuvremenu, u malu zdjelu stavite šećer u prahu. Pažljivo uvaljajte tople kolačiće u šećer u prahu premazati. U potpunosti se ohladite na žicama. Kolačiće u šećer u prahu uvaljajte drugi put premazati.

Savjet

Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 112 kalorija, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 14 mg kolesterola, 45 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g šećera, 2 g proteina.