Mocha tartule od tartufa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2, 2 unce, pakirana minijaturna ljuska filovog tijesta
• 1 ½ šalice komada tamne čokolade ili sjeckane šipke od tamne čokolade (9 unci)
• ¼ šalica šlag
• 3 žlice pakiranog smeđeg šećera
• 1 žlica likera s okusom kave ili kuhane kave
• ½ žličice instant espresso praha
• ½ žličice vanilije
• Posudu s 8 kašika vrhnja od 1 unce
• Nezaslađeni kakao u prahu
• Sjeckana čokolada prekrivena čokoladom ili nasjeckana tamna čokolada (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Otvorite filoske školjke, a školjke ostavljate u ladici; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj tavi otopite 1-1 / 2 šalice tamne čokolade i šlag na laganoj vatri, povremeno miješajući. Rastopljeno otopljenu čokoladnu smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu filoloških školjki; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U srednje zdjeli za miješanje pomiješajte smeđi šećer, liker od kave, espresso u prahu i vaniliju; miješajte dok se espresso prah ne otopi. Dodajte krem ​​sir i miješajte dok se dobro ne sjedini. U svaku školjku stavite malu količinu smjese krem ​​sira preko čokoladne smjese. (Ili smjesu od kremnog sira stavite u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti, odrežite mali komadić jednog ugla i smjesu sira stavite na čokoladni nadjev.) Lagano stavite tartlete i ohladite dok ne postanu (oko 30 minuta). Jednom postavljeni, tartlete se mogu preko noći pokriti i ohladiti.

• 4. korak

  Izvadite tartlete 30 minuta prije posluživanja. Svako lagano posipajte s malo kakaa u prahu. Po želji, svaki premažite nasjeckanim zrnima kave ili nasjeckanom čokoladom.

• 5. korak

  Izrađuje 30 tartleta

Prehrambene činjenice

Po obroku: 104 kalorije, (2 g zasićenih masti, 10 mg kolesterola, 44 mg natrija, 10 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.