Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Položite posudu za pečenje veličine 9x9x2 inča s folijom; podmazati folijom. Za kore u srednjoj zdjeli pomiješajte 1 šalicu brašna i 3 žlice granuliranog šećera. Pomoću blendera za tijesto narežite maslac 1/3 šalice dok smjesa ne nalikuje sitnim mrvicama i počne se stezati. Smjesu s maslacem premažite na dno pripremljene posude za pečenje.
-
Za punjenje u velikoj zdjeli za miješanje pobijedite 1 1/4 šalice granuliranog šećera i 3/4 šalice maslaca električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se ne sjedine. Umutite u jaje samo dok se ne sjedini.
-
Naizmjenično dodajte 1 šalicu brašna i ispareno mlijeko za tučenu mješavinu šećera i maslaca, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini. Umutite u kukuruzni sirup i vaniliju dok se ne sjedine. Žlica preko kore u tavi. Testo ravnomjerno rasporedite po rubovima tave.
-
Pecite 25 do 30 minuta ili dok kolač ne porumeni, lagano zlatno i gotovo postavi. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Upotrijebite foliju za podizanje neobrezanih šipki s tave. Uklonite foliju. Izrežite na šipke. Po želji prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 270 kalorija, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 47 mg kolesterola, 116 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 23 g šećera, 3 g proteina.
