Fotka za slatkiše u mikrovalnoj pećnici | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca
• ⅓ šalica nezaslađenog kakao praha
• ¼ pakiran smeđi šećer
• ¼ šalice mlijeka
• 3 ½ šalice prosijanog šećera u prahu
• 1 žličica vanilije
• 30 vanilin karamela
• 1 žlica vode
• 2 šalice nezaslađenog kikirikija
• ½ šalice komada poluslatke čokolade
• ½ šalice komada mliječne čokolade

Upute

• Korak 1

  Poravnajte tavu veličine 9x9x2 inča s folijom, koja se pruža preko rubova; Staviti na stranu. U zdjelici zaštićenoj mikrovalnom pećnicom maslac se kuha, neotkriven, na 100% -tnoj snazi ​​(visok) od 45 sekundi do 2 minute ili dok se ne otopi. Umiješajte kakao u prahu, smeđi šećer i mlijeko. Kuhajte, nepokriveno, na jakoj temperaturi 1-1 / 2 do 2-1 / 2 minute ili dok smjesa ne proključa, jednom miješajući. Ponovo promiješajte. Kuhajte još minutu. Umiješajte šećer u prahu i vaniliju. Širite na tavu.

• Korak 2

  U staklenoj zdjeli kombinirajte karamele i vodu. Kuhajte, nepokriveno, na 50% snage (srednje) 3-1 / 2 do 5 minuta ili dok se ne otopi, miješajući jednom. Umiješajte orahe; širiti po fudge.

• 3. korak

  U čaši od 2 šalice odmjerite mikro-kuhanu čokoladu na 50% snage (srednje) 2 do 3 minute ili dok se ne otopi, jednom promiješajući. Raširite vrh karamele. Ohladite dok čokolada nije čvrsta. Izvadite iz tave; izrezati na kvadrate. Poslužite na sobnoj temperaturi. Čuvati u hladnjaku. Izrađuje 64 komada.

Savjet

Pripremite nadjev i narežite na kvadrate. Pokrijte i ohladite u hladnjaku do 3 dana. Ili prebacite u hermetički zamrzivač; zapečati, nalepiti i zamrznuti do 1 mjeseca. Otopite 2 sata na sobnoj temperaturi ili preko noći u hladnjaku prije posluživanja.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 93 kalorije, 0 mg kolesterola, 28 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.