Meksička pizza od crnog graha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Ohlađeno tijesto za pizzu od 10 unci
• 15 grama limenke može se oprati, isprati i ocijediti
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantroa ili peršina
• 2 žlice salse
• 1 žličica mljevenog kumina
• ¼ umak od ljute paprike u bocama
• 2 češnja češnjaka, četvrtina
• 1 ½ šalice nasjeckanog cojacka ili cheddar sira (6 unce)
• ½ šalice nasjeckane crvene slatke paprike
• ¼ šalica narezanog zelenog luka
• ½ šalice mliječnog kiselog vrhnja
• 2 žlice salse

Upute

• Korak 1

  Lagano namažite tavu za pizzu od 11 do 13 inča. Odvojite tijesto za pizzu i prebacite na namašćenu tepsiju, rukama istiskujući tijesto. Lagano skupite rubove. Udarite ih velikodušno vilicom. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 7 do 10 minuta ili dok lagano ne porumeni.

• Korak 2

  U međuvremenu, u posudi za miješalicu ili posudu za kuhanje hrane kombinirajte crni grah, cilantro ili peršin, 2 žlice salse, kumin, umak od ljute paprike i češnjak. Pokrijte i miješajte ili izradite dok glatko ne prestane strugati po donjim stranama.

• 3. korak

  Smjesu graha rasporedite po vrućoj kore. Pospite cojackom ili cheddar sirom, nasjeckanom crvenom slatkom paprom i zelenim lukom. Pecite oko 10 minuta više ili dok se sir ne otopi i pizza se ne zagrijava.

• 4. korak

  U maloj zdjeli kombinirajte kiselo vrhnje i 2 žlice salse. Poslužite pizzu sa smjesom kiselog vrhnja. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 468 kalorija, (11 g zasićenih masti, 50 mg kolesterola, 917 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 24 g proteina.