Kašica za doručak od javorovog pekana | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 ½ šalice vode
• 1 šalica puknute pšenice
• ¼ žličica soli
• 1 velika jabuka za kuhanje crvene kože, poput Rimskih ljepotica, Jonathana ili Braeburna, usitnjena i nasjeckana
• 2 - 3 žlice čistog javorovog sirupa
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 3 žlice nasjeckanih peršina, tostirane
• Jogurt od vanilije s niskim udjelom masti (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte vodu, napuhanu pšenicu i sol. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, 10 minuta. Umiješajte nasjeckanu jabuku. Pokrijte i kuhajte 2 do 5 minuta ili dok puknuta pšenica ne omekša. Ukloniti iz topline; ostavite da stoji, pokriveno, 5 minuta.

• Korak 2

  U vruću žitaricu dodajte sirup i cimet. Miješajte dok se dobro ne promiješa. Smjesu podijelite na četiri zdjele za posluživanje. Pospite pekanima. Po želji, svako posluživanje prelijte sa žlicom jogurta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 234 kalorije, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 152 mg natrija, 46 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 12 g šećera, 6 g proteina.