Mango-kivi salsa s čipsom od jica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 zrela manga, oguljena i sitno sjeckana
• 1 kivi, oguljen i sitno nasjeckan
• 1 zeleni luk, tanko narezan (2 žlice)
• ¼ šalica sitno sjeckane crvene slatke paprike
• 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
• 1 žlica soka limete
• 1 žlica nasjeckanog svježeg cilantroa, peršina ili bosiljka
• 1 žlica smeđeg šećera
• Dash mljevenu crvenu papriku
• 1 srednji jicama

Upute

• Korak 1

  Za salsu, u zdjeli za miješanje kombinirajte mango, kivi, zeleni luk, crvenu slatku papriku, đumbir, sok limete, cilantro, smeđi šećer i mljevenu crvenu papriku. Luk dobro premazati. Poklopite i ohladite do 4 sata. Napravi oko 2 šalice salse.

• Korak 2

  Za jicama čips, ogulite i prepolovite jicama. Oštrim nožem narežite jicama na kriške debljine 1/4 inča. Poslužite uz salsu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 16 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 0 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.