Kuhani kolačići iz slanog mlijeka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca, omekšao
• 1 ps šalice pakiran smeđi šećer
• 1 šalica granuliranog šećera
• 1 ½ žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• 3 jaja
• ¼ šalica ulja za kuhanje
• 1 ½ žličice vanilije
• 3 ½ šalice univerzalnog brašna
• 1 ½ šalice cjelovitih žitarica od mekinja
• 3 šalice slanog mlijeka kuglice, zdrobljene (12 unci)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U vrlo velikoj posudi za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer, granulirani šećer, sodu bikarbonu i sol. Tuku se dok se dobro ne sjedine, povremeno se stružući stranice zdjele. Umutite u jaja, ulje i vaniliju. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno i žitarice. Po želji rezervirajte 1/2 šalice zdrobljenih bombona koje ćete posipati po vrhu. U tijesto umiješajte preostale bombone.

• Korak 2

  Tijesto oblikujte u kuglice veličine 1-1 / 2 inča. Postavite kuglice udaljene dva centimetra na neobrađeni lim za kolačiće. Pecite 8 do 10 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Na kolač s žicama stavite list kolačića. Po želji, odmah pospite vrhove toplih kolačića rezerviranim zdrobljenim bombonima. Ohladite na listiću kolačića 2 minute. Prijenos na žičani stalak; potpuno ohladiti. Napravi oko 60 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 122 kalorije, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 17 mg kolesterola, 100 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 1 g proteina.