Utovareni cedri s roštilja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice tanko narezanog slatkog luka (3 velike)
• 2 žličice kanola ulja
• 1 ½ šalice tanko narezanih svježih gumba ili gljiva creminija
• 6 kriški pureća slanina, kuhana prema uputama na pakiranju
• 8 kriški kruh od cjelovitog zrna
• 4 kriške rajčice
• 1 šalica nasjeckanog cheddara sa smanjenim udjelom masnoće (4 unce)
• Sprej za kuhanje bez prstena

Upute

• Korak 1

  U pokrivenoj velikoj tavi kuhajte luk na vrućem ulju na srednje niskoj vatri 15 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte gljive. Kuhajte, nepokriveno, na srednje jakoj vatri oko 8 minuta ili dok luk ne postane zlatan, a gljive meko i blago porumene, povremeno miješajući. Maknite s vatre.

• Korak 2

  Svaku krišku slanine prerežite na pola poprečno. Sloj četiri od kriški kruha sa slaninom, mješavinom gljiva, rajčicom i sirom. Vrh s preostale četiri kriške kruha. Vanjske strane sendviča lagano premažite sprejom za kuhanje.

• 3. korak

  Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Posložite sendviče, pola po potrebi, u tavu. Smanjite tešku tavu i kuhajte 1 do 2 minute ili dok kruh ne bude tostiran. Okrenite sendviče, ponovo izvažite i kuhajte još 1-2 minute ili dok kruh ne bude tostiran i punjenje se ne zagrijava.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 351 kalorija, (6 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 36 mg kolesterola, 784 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 10 g šećera, 21 g proteina.