Pileća prsa od limete i mandarine | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

1 limeta
2 mandarine
Premaz bez prskanja
6 polovica pilećih prsa bez kože i bez kostiju
Papar
⅓ šalica pilećeg juha
1 čajna žličica nasjeckanog svježeg ružmarina ili bosiljka ili 1/4 žličice suhog ružmarina ili bosiljka, zdrobljeni
¼ šalica narezanog zelenog luka
½ žličice kukuruznog škroba
1 žlica vode
3 šalice vruće kuhane riže ili kuskusa

Korak 1
Sitno nasjeckajte 1/2 žličice kore limete i 1 čajnu žličicu mandarine; Staviti na stranu. Prepolovite lim i iscijedite sok od 1 žlice; Staviti na stranu. Mandarine ogulite i narežite na zdjelu da biste uhvatili bilo koji sok; Staviti na stranu.
Korak 2
Lagano premažite veliku tavu sprejom za kuhanje bez prstena. Pileća prsa lagano začinite paprom. Kuhajte piletinu u tavi na srednje jakoj vatri 5 minuta ili dok ne porumeni, jednom okrećući. Dodajte luk, ružmarin ili bosiljak, zeleni luk, koru limuna i mandarine i sok limete od 1 žlice. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Poklopite i pirjajte oko 8 minuta ili dok piletina ne omekša. Izvadite piletinu iz tava i držite na toplom.
3. korak
Kombinirajte kukuruzni škrob i vodu. Dodajte sokovima u tavi. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još 2 minute. Dodajte odjeljke mandarina i bilo koji sok; toplina kroz. Umak prelijte preko piletine. Poslužite s vrućom kuhanom rižom ili kuskusom. Pravi 6 obroka.