Pakovanje od povrća sa limunovim šiljkom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice cvjetače cvjetače
• 1 ½ šalice brokule raab ili cvjetovi brokule
• 1 šalica ukrašene dječje mrkve s vrhovima, prepolovljena po dužini
• ½ žličice začina limun-papar
• ¼ žličica soli
• 1 žlica vode
• 4 kriške limuna

Upute

• Korak 1

  Preklopite komad teške folije veličine 36 x 18 inča i napravite kvadrat veličine 18 inča. U sredinu folije stavite karfiol, brokoli raab, mrkvu i kriške limuna. Pospite limun-paprom i solju. Drenirajte se vodom. Podignite dva suprotna ruba folije; brtviti s dvostrukim preklopom. Preklopite preostale rubove da biste potpuno zatvorili povrće, ostavljajući prostora za paru.

• Korak 2

  Za roštilj na drveni ugljen roštilj pecite na stalku nepokrivenog roštilja izravno preko srednjeg ugljena u trajanju od 25 do 30 minuta ili dok povrće ne omekša, povremeno okrećući paket. (Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Paket stavite na grill stalak preko topline. Pokrijte i roštilj prema uputama.)

Prehrambene činjenice

Po obroku: 28 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 314 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g šećera, 2 g proteina.