Šljak koji liže kroz listove | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice 1 komad crvenog kupusa
• 2 srednje zlatne ukusne jabuke, sušene i na kockice
• 2 srednje mrkve, narezano
• ⅓ šalica nasjeckanog crvenog luka
• ¼ šalica ulja za salatu
• ¼ šalice crnog vinskog octa
• 1 žlica senfa u stilu Dijona
• 1 žličica šećera
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte kupus, jabuke, mrkvu i luk. Za preljev, u posudi umutite ulje, ocat, senf, šećer, sol i papar dok se dobro ne sjedine. Dodajte preljev salati; bacanje premazati. U hladnjaku, pokrivenu, 2 do 24 sata. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 131 kalorija, (1 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 281 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 8 g šećera, 2 g proteina.