Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U maloj tavi pomiješajte trešnje i 3 žlice kirša. Zagrijavajte tek dok se ne počnu stvarati mjehurići; ukloniti iz topline. Poklopite i ostavite na stranu 15 minuta. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Listovi kolačića s pergamentnim papirom; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli za miješanje pobijenite 1/2 šalice maslaca električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer, sodu bikarbonu i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Dodajte otopljenu čokoladu; tuku dok se ne kombiniraju. Umutite u kiselo vrhnje. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno. Ako je potrebno, višnje ocijedite. Umijesite trešnje u tijesto.
-
Na pripremljene listove kolačića razvaljajte tijesto zaobljenim žličicama veličine 2 inča. Pecite 8 do 10 minuta ili dok se rubovi ne stvrde. Prebacite kolačiće u žičani stalak i ostavite da se ohlade. Frost ohlađene kolačiće s čokoladnim trešnja maslacem.
Skladištiti:
Postavite kolačiće između listova voštanog papira u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvajte na sobnoj temperaturi do 3 dana ili ga zamrznite do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 137 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 16 mg kolesterola, 68 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 15 g šećera, 1 g proteina.Čokoladni maslac od višnje
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite 1/4 šalice maslaca električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane tečno. Postupno dodajte 1 šalicu šećera u prahu i kakaa u prahu, dobro tukući. Polako tuku u kiršu, mlijeku i vaniliji. Postupno pobijte dovoljno preostalog šećera u prahu da postane smrznuta konzistencija.
