Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Pripremite i razvaljajte tijesto od kore kore. Izravnajte 9-inčni tanjur za pite s tijestom. Trim; presovani rub po želji.
-
Za punjenje u zdjeli za miješanje kombinirajte jaja, kukuruzni sirup, šećer, maslac i sol. Dobro promiješajte. Umiješajte polovice pekana. *
-
Na policu za pećnicu stavite pločicu s oblogom od tijesta. Pažljivo ulijte nadjev u ljusku tijesta.
-
Da biste spriječili preguravanje smeđe, rub torte prekrijte folijom. Pecite 25 minuta. Uklonite foliju. Pecite još 10 do 15 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist. Ohladite na žicama stalak. Pokrijte i stavite u hladnjak u roku od 2 sata. Služi 8.
*
Po želji pripremite smjesu od jaja kao gore, izdvojite 2 žlice smjese. U smjesu od jaja umiješajte 1 šalicu olupina i ulijte u pripremljenu koru od pita. U rezerviranu smjesu od jaja dodajte preostale grašak; bacanje premazati. Rasporedite po vrhu punjenja. Pecite kao gore.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 611 kalorija, (10 g zasićenih masti, 7 g polinezasićenih masti, 19 g mononezasićenih masti), 108 mg kolesterola, 423 mg natrija, 67 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 49 g šećera, 7 g proteina.Slastičarna od kore korice
Sastojci
Upute
-
U srednjoj zdjeli promiješajte brašno i sol. Pomoću blendera za tijesto narežite na masnoće dok komadići ne budu veličine graška. Preko dijela mješavine brašna prelijte 1 žlicu hladne vode; lagano bacajte vilicom. Navlaženo tijesto gurnite na stranu posude. Ponavljajte vlažnu smjesu od brašna, koristeći 1 žlicu vode odjednom, sve dok se sva smjesa od brašna ne navlaži. Tijesto oblikujte u kuglu. Na lagano pobrašnjenoj površini rukama lagano spljoštite tijesto. Razvaljajte tijesto od sredine do rubova u krug promjera oko 12 inča.
