Suknja od trešanja u obliku kante | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 naranča
• 12 unci pomiješanih svježih trešanja (Bing, kolač i Rainier), bez koštica (oko 2 šalice), ili 2 šalice smrznute pitted tamne slatke trešnje
• 2 žlice šećera
• 1 pinta sladoleda od vanilije
• Svježe mljeveni crni papar (neobavezno)
• Morska sol (neobavezno)
• Vino vrhnje sa šlagom (neobvezno) vidi recept

Upute

• Korak 1

  Oljuštite koru od naranče (trebali biste imati oko 3 žličice); Staviti na stranu. Sok od naranče (trebate imati oko 1/3 šalice). U srednjoj zdjeli kombinirajte sok od naranče, 1 žličicu narančine kore, trešanja i šećera. Lagano miješajte dok se ne sjedini. Prebacite smjesu u veliku tavu od lijevanog željeza ili 8 ili 9-inčnu foliju za jednokratnu uporabu.

• Korak 2

  Za roštilj na drveni ugljen stavite tavanu ili tavu na stalak nepokrivenog roštilja izravno preko srednjeg ugljena. Kuhajte, povremeno miješajući, dok se smjesa malo ne zgusne, oko 8 do 10 minuta. (Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Stavite tavu ili tavu na rešetku za roštilj. Pokrijte i roštilj kao gore.) Smjesu trešnje ohladite 5 do 10 minuta prije posluživanja.

• 3. korak

  Za posluživanje, u veliku zdjelu narežite sladoled. Na vrh stavite smjesu od trešanja i preostalu koru naranče. Vrh s paprom, morskom soli i šlagom od octa. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 344 kalorije, (11 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 98 mg kolesterola, 68 mg natrija, 43 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 37 g šećera, 5 g proteina.

---

Ocat krema od octa

Sastojci

• ½ šalice šlag
• 1 žlica šećera u prahu
• 1 žličica bijelog vinskog octa

Upute

• Korak 1

  U ohlađenoj posudi za miješanje kombinirajte vrhnje za šlag, šećer u prahu i bijeli vinski ocat. Umutite hladnjacima na električnoj miješalici na srednjoj brzini dok ne nastanu mekani vrhovi.