Sadržaj:
Ljetna tikva je jedno od najbogatijih povrća koje možete uzgajati u svom dvorištu. Sama vrsta od 5 stopa može donijeti 10 kilograma! Ovaj usjev raste vrlo brzo po toplom vremenu, stoga obavezno svakodnevno provjeravajte u svom vrtu. Uz prave savjete za njegu i rast, ovo će uvijek popularno povrće biti obilni favorit u vašem vrtu.
Sorte tikvica
Od ljetnih mekožih sorti najčešće se sadi: 'Early Prolific Straightneck' (žuta), 'Tikvice Elite', 'Fordhook Tikvice', 'Cocozelle Bush' (zelena), 'White Bush Patty Pan' i ' Scallopini hibrid '. Jesenske i zimske tvrdolike sorte uključuju: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'King King' i 'Bush Gold Nugget'. 'Špageti' je novost sorta koja proizvodi ukusnu kašu koja izgleda poput špageta kada se kuha i uklanja iz ljuske tikvica. Prilikom odabira sorte razmislite o potrebnom prostoru, danima do zrelosti, prinosu i otpornosti na bolesti.
Kako posaditi tikvice
Ako je prostor ograničen, odaberite samo sorte grmova ili uzgajajte okomito na tikvicu ili žicu. Pripremite krevet s kompostom, tresetom ili dobro promućenim stajskim gnojem, a zatim dodajte komercijalno gnojivo. Biljke se zasipaju u brdima ili grozdovima kada se tlo zagrije, razmakujući šest sjemenki oko 2 inča. Česta zabluda je da se tlo mora oploditi, ali to je stvar izbora. Prednost uzdignutih brežuljaka je u tome što se, poput podignutih kreveta, dobro isušuju i brzo isušuju. Brda postavite na udaljenosti od oko 6 stopa. U hladnim i mokrim prostorima maltretirajte s prozirnom ili crnom plastikom.
Njega skvoša
Kad se sadnice pojave, tanji ih na tri zdrave biljke po brdu. Nanesite gust organski mulch oko biljaka ako ne koristite crnu ili prozirnu plastiku. Redovito zalijevajte biljke. Koristite kapljično navodnjavanje ako je moguće; u suprotnom, potopite osnove biljaka vodom da ne bi došlo do stvaranja plijesni. Bočno oblačenje gnojivom svakih 10 dana za zdrav rast. Ako vinova loza izmakne ruci, odrežite savjete za rast kako biste potaknuli bočno grananje.
Pazite na bore, krastavce i bube. Ubijte ih proizvodom protiv insekata odobrenim za upotrebu na povrću. Uništavanje buba krastavaca pomoći će u sprječavanju bakterijskog nestajanja, jedne od najgorih bolesti na flasteru tikvica.
Berba tikva
Ljetni tikvice brzo se razvijaju, pa svakodnevno provjeravajte plodove kako počinju formirati. Iako je jestivo kada je krupni, ljetni tikvice ima bolji okus i nježniji je kada je ubiran dok je još mali. Odrežite tikvice i ravne šnite kad su duge samo nekoliko centimetara, a pattypanske nisu veće od četvrtine. Ubirajte sve voće da li ih možete jesti ili ne. Dajte ili kompostirajte ono što ne možete koristiti. Ako dopustite da plodovi sazrijevaju na biljkama, oni izbacuju hormon koji uzrokuje da biljke propadnu i umru. Stalno branje također potiče povećanu proizvodnju. Cvjetovi ljetne tikvice jestivi su. Odaberite muške cvjetove (one bez malih tipova koje se razvijaju u njihovim bazama; biljke prvo stvaraju muške cvjetove).
Dopustite da zimska tikva s druge strane potpuno sazri prije nego je pokupite. Pričekajte dok se stabljike ne počnu sušiti i osušiti. Izrežite plodove iz vinove loze, ostavljajući za svaki tikvicu centimetar ili dva. Ne nosite tikvice pored ovih stabljika. Stavite tikvicu (osim žeravice) na sunčano i suho mjesto nekoliko dana, a zatim je premjestite unutra na toplo, suho mjesto nekoliko tjedana. Ovaj postupak sušenja omogućuje da se školjke plodova stvrdnu. Čuvajte ih u tamnoj prostoriji na temperaturi između 55 i 60 stupnjeva. Čuvajte tikvice od žira, koje možete jesti mlade ili zrele, prema ukusu, na hladnim temperaturama od početka.
Uzgoj tikvica
Da bismo razvili tikvice koje imaju specifične željene kvalitete, predlažemo da se ručno opraše odabrane biljke i isključe insekti oprašivanja, a zatim se ubiraju rezultirajuće tikvice. Započnite uklanjanjem latica muškog cvijeta tikvice. Držite potpuno izložene stabljike poput četkice i premažite ženski cvijet na odabranoj biljci tikvica peludom. Malu vrećicu za oprašivanje zatvorite preko cvijeta da ne bi proširio oprašivače.
