Med od breskve | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 srednje breskve
• 2 žlice limunovog soka
• 2 žlice meda
• ½ žličice puknute crne paprike
• 1 - 2 žličice nasjeckanog svježeg majčina dušica

Upute

• Korak 1

  Ogulite i izrežite 3 srednje breskve. Stavite u blender. Dodajte limunov sok, med i naribani crni papar. Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko.

• Korak 2

  Prebacite u srednje tepsiju. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, nepokriveno, oko 15 minuta ili dok se malo ne zgusne, povremeno miješajući.

• 3. korak

  Maknite s vatre. Ogulite i sitno nasjeckajte 1 srednju breskvu; umiješajte u umak. Umiješajte timijan. Četkajte piletinu tijekom posljednjih 15 minuta pečenja na roštilju. Pravi oko 1-3 / 4 šalice.