Domaći čili u prahu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 unce suhe crvene čili paprike
• 2 žlice paprike
• 1 žlica granuliranog češnjaka
• 2 žličice suhog origana, zgnječen
• 1 žličica mljevenog kumina
• ½ - 1 žličica kajenske paprike

Upute

• Korak 1

  Izrežite otvorene sušene paprike; stabljike odbacite. * U dobro prozračenom prostoru papriku drobite i stavite u pećnicu. Pokrijte i procesuirajte dok se ne formira prah. Prilikom mljevenja paprika okrenite se kako ne biste udisali pare ili čestice paprika.

• Korak 2

  U maloj staklenki s tijesnim poklopcem kombinirajte mljevene paprike i preostale sastojke. Pokrijte i dobro protresite. Čuvati na hladnom, tamnom mjestu do 6 mjeseci.

*

Čile paprike sadrže ulja koja mogu nadražiti vašu kožu i oči. Nosite plastične ili gumene rukavice dok radite s njima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 7 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 2 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g šećera, 0 g proteina.