Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U mjernoj šalici za zaštitu od mikrovalne pećnice od 4 šalice kombinirajte ispareno mlijeko, pileći goveđi juh i češnjak. Microcook, nepokriven, na 100% -tnoj snazi (visokoj) 4 do 5 minuta ili dok nije vruće. U međuvremenu u nizozemskoj pećnici otopite maslac na srednje jakoj vatri. Kad maslac tek počne smeđe boje, umiješajte brašno. Dodajte vruću mliječnu smjesu i šerpu. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Umiješajte parmezan, papar, kadulju i timijan; kuhati i miješati 1 minutu. Dodajte puretinu; toplina kroz. Umiješajte peršin. Poslužite na vaflima s užitkom od brusnica. Pravi 6 obroka.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 313 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 104 mg kolesterola, 426 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 5 g šećera, 35 g proteina.Kukuruzni vaflji
Sastojci
Upute
-
Zagrijte glačalo za vafle. U velikoj zdjeli kombinirajte brašno i kukuruznu brašno, kukuruzni škrob, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U mjernoj šalici od 4 šalice umutite pjenasto mlijeko, ulje za kuhanje, mlijeko i žumanjke. Ostavite oba. U srednjoj zdjeli tucite bjelanjke električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini dok se ne formiraju meki vrhovi; postepeno tuku u šećer, tukući dok se ne ukoči. Umutite mliječnu smjesu u smjesu od brašna dok se tek ne sjedini; presavijte u bjelanjke. Na lagano podmazanu peglu za vaflice nakapajte 1 šolju tijesta. Kuhajte prema uputama proizvođača. Prebacite vafle u prethodno zagrijanu pećnicu od 200 F. Ponovite s preostalim tijestom. Izrađuje 20, 4-inčne vafle (2 po obroku plus dodaci).
