Gril-kukuruz užitak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 žlice soka limete
• 1 žlica ulja za kuhanje
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 2 svježe uši kukuruza, ošišana i očišćena
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 mali avokado, prepolovljeno, sjeme, oguljeno i izrezano
• ½ šalice nasjeckane crvene slatke paprike
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg cilantra
• ¼ žličica soli

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte sok limete, ulje i češnjak. Kukuruz lagano premažite smjesom soka od limete. Rezervirajte preostalu smjesu soka. Kukuruz pospite čilijem u prahu.

• Korak 2

  Kukuruz stavite na rešetku za roštilj izravno na srednjoj vatri 25 do 30 minuta ili dok kukuruz ne omekša, povremeno se okrećući.

• 3. korak

  U međuvremenu umiješajte avokado, slatku papriku, cilantro i sol u rezerviranu smjesu soka od limete. Izrežite kuhane kukuruzne koštice od kaše; umiješajte u smjesu avokada. Izrađuje 8 (1/4 obroka u šalici).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 68 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 82 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 1 g proteina.