Piletina na žaru na kockama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica šlag
• ⅓ šalice maslaca ili margarina
• ¾ šalice naribanog parmezana
• 4 polovice pilećih prsa bez kože i bez kostiju
• 12 unci osušenog fettuccina
• ¼ kupljena pesto
• 1 šalica cherry rajčice, prepolovljena
• Dash crni papar
• Tostirani pinjoli (neobavezno)
• Nasjeckani svježi bosiljak (fakultativno)

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi zagrijte šlag i maslac dok se maslac ne otopi. Postepeno dodajte parmezan, miješajući dok se ne sjedini. Pokrijte i držite na laganoj vatri.

• Korak 2

  Za roštilj s drvenim ugljenom pirjajte piletinu na stalku nepokrivenog roštilja izravno preko srednjeg ugljena 12 do 15 minuta ili dok piletina više ne postane ružičasta (170 stupnjeva F), okrećući se na pola puta na roštilju. (Za plinski roštilj prethodno zagrijte gril. Smanjite toplinu na srednju. Piletinu stavite na grill stalak preko topline. Pokrijte i roštilj kao gore.)

• 3. korak

  U međuvremenu, kuhajte fettuccine prema uputama u paketu. Ocijedite i držite na toplom.

• 4. korak

  Izrežite piletinu na žaru na komade veličine grickalice. U srednju zdjelu bacite piletinu s 1 žlicom pesto. U vruću kuhanu fettuccinu dodajte preostalu smjesu pesto i parmezana. Dodajte rajčicu. Bacanje premazati. Rasporedite fettuccine na tanjuru za posluživanje; pospite paprom. Vrh s piletinom na žaru. Po želji ukrasite pinjolama i / ili bosiljkom. Pravi 6 obroka

Prehrambene činjenice

Po obroku: 673 kalorije, (17 g zasićenih masti, 148 mg kolesterola, 389 mg natrija, 47 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 36 g proteina.