Ladica za sreću | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica bijelog octa
• 1 štapić cimeta od 3 inča
• ¼ šalice šećera
• ½ čajne žličice papra
• ½ žličice cijelih klinčića
• 4 šalice zelenog grožđa (oko 1-1 / 2 kilograma), oprati i ocijediti
• Paket krem ​​sira od osam grama ili lagani krem ​​sir (Neufchatel), omekšan
• 2 žlice soka od šipak, melase od šipak ili sirup od grenadina
• 1 žličica sitno izrezane kore limuna
• ⅛ žličica mljevenog macesa
• 12 cijelih datuma Medđola, pitted
• 12 belgijskih listova endivije
• 2 žlice grubo nasjeckanih dimljenih badema
• Kriške limuna i sjemenke šipak (po izboru)

Upute

• Korak 1

  Pomiješajte bijeli ocat, štapiće cimeta, šećer, mirisni miris i cijeli klinčić u srednje tepsiji; dovesti do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte, pokriveno, 5 minuta. Maknite s vatre i ohladite. U veliku zdjelu stavite zeleno grožđe (oko 1-1 / 2 kilograma); sipajte ocatnu smjesu preko grožđa. Pokrijte i stavite u hladnjak 4 do 24 sata.

• Korak 2

  Umiješajte krem ​​sir; sok od šipak, melasa od šipka ili granadina; limunova korica; i mazati u maloj zdjeli dok ne postane glatko. Pokrijte i stavite u hladnjak 30 minuta ili do 1 dana.

• 3. korak

  Pomoću vrećice za tijesto opremljene velikim ukrasnim vrhom ili plastičnom vrećicom s otkačenim kutom, ubacite oko 1 žličicu smjese krem ​​sira u datulje; otprilike 2 žličice smjese krem ​​sira stavite u donju trećinu svakog endivičnog lista, a zatim ih pospite bademima.

• 4. korak

  Da biste poslužili, izvadite grožđe iz zdjele žlicom i rasporedite u mulu na pladnju za posluživanje. Rasporedite punjene datulje i endivije lišće oko grožđa. Po želji ukrasite kriškama limuna i šipakom. Izrađuje 12 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 160 kalorija, (4 g zasićenih masti, 21 mg kolesterola, 69 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.