Lazanje s ravioli bez glutena s umakom od chiantija | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 1 28 unca može zgnječiti rajčice
• 1 šalica Chiantija ili drugog suhog crvenog vina punog okusa
• 2 žličice talijanskog začina bez glutena, smrvljenog
• ¼ - 0, 5 žličice zdrobljene crvene paprike
• Kuhanje pilećih kobasica, bez glutena, 12 unci, talijanske kobasice, prepolovljeno u dužinu i narezano 1/2 inča
• 4 ½ šalice narezanih svježih kremića ili gljiva s gumbom (12 unce)
• Staklenka od 1 unce pečena crvena slatka paprika, ocijeđena i grubo nasjeckana
• ½ šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
• 2 pakiranja od 9 unci hlađeni ravioli bez sira
• 8 unci mocarele sira, isjeckan (2 šalice)
• Nasjeckani svježi bosiljak (fakultativno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Za umak, u velikoj tavi zagrijte 1 žlicu ulja na srednjoj vatri. Dodajte luk i češnjak; kuhajte oko 3 minute ili dok luk ne omekša, povremeno miješajući. Umiješajte rajčicu, Chianti, talijansku začin i zdrobljenu crvenu papriku. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite da se krčka, otprilike, 10 minuta ili dok se smjesa malo ne smanji.

• Korak 2

  U međuvremenu u ekstra velikoj tavi zagrijte preostalu 1 žlicu ulja na srednjoj vatri. Dodajte kobasicu i gljive; kuhajte dok gljive ne omekšaju, povremeno miješajući. Umiješajte pečene paprike i 1/2 šalice bosiljka.

• 3. korak

  Da biste sastavili lazanje, raširite jednu četvrtinu umaka na dno 3-četvrtaste pravokutne posude za pečenje. Na vrh s jednim paketom raviola i polovicom mješavine kobasica. Rasporedite još jednu četvrtinu umaka preko mješavine kobasica u jelu. Pospite s polovicom sira; širite još jednu četvrtinu umaka preko sira u jelo. Začinite s preostalim raviolom, mješavinom kobasica, umakom i sirom. (Da biste poslužili danas, izostavite korak 4. Nastavite prema uputama u koraku 5, osim pecite, prekriveno, 35 minuta. Uklonite foliju. Pecite, neotkriveno, oko 5 minuta više ili dok se lazanje ne zagrijava, a sir ne bubri.)

• 4. korak

  Pecite, pokriveno, 35 minuta. Uklonite foliju. Pecite, neotkriveno, oko 5 minuta više ili dok se lazanje ne zagrijava i sir ne postane balon. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Po želji pospite dodatkom bosiljka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 399 kalorija, (9 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 83 mg kolesterola, 828 mg natrija, 29 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 7 g šećera, 25 g proteina.