Creamtarde bez glutena i cimeta i smeđeg šećera | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice narezane mrkve
• 2 jaja, lagano tučena
• ⅓ - 0, 5 šalica pakiranog smeđeg šećera
• ¼ šalice mlijeka
• ½ žličice mljevenog cimeta
• Šlag (neobvezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano namastite četiri šalice ramekina od 6 do 8 unci ili krema od vrhnja; stavite u posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U međuvremenu, mrkvu narezanu na kockice stavite u srednju tavu; pokriti s 2 inča vode. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pirjajte, pokriveno, 20 do 25 minuta ili dok ne omekša. ocijedite; isperite hladnom vodom i ponovo je ocijedite.

• 3. korak

  Mrkvu stavite u procesor za hranu. Pokrijte i obradite oko 20 sekundi ili dok ne postane glatko. Dodajte jaja, smeđi šećer, mlijeko i cimet; poklopite i obradite dok glatko.

• 4. korak

  Smjesu mrkve podijelite između pripremljenih ramekina. Stavite posudu za pečenje na stalak za pećnicu. Ulijte dovoljno vruće vode u posudu za pečenje da dosegne na pola strane ramekina. Pecite 30 do 35 minuta ili dok nož umetnut izvan središta ne postane čist. Ohladite na žicama stalak. Po želji poslužite sa šlagom. Ohladite u roku od 2 sata.

Savjet:

Slatkoća i okus mrkve mogu se uvelike razlikovati pa pronađite proizvođača koji vam se sviđa na tržištu vašeg poljoprivrednika i zalihajte.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 130 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 93 mg kolesterola, 79 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 21 g šećera, 4 g proteina.