Vrtno-svježa salata od kuskusa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice vode
• 2 žličice instant pilećih zrnca bujona
• Pakovanje od 10 unce (oko 1-1 / 3 šalice) kuskus
• 1 velika mrkva, isjeckana
• 1 velika zelena slatka paprika, izrezana na kvadrat veličine 2/2 inča
• 1 velika tikvica, prepolovljena po dužini i tanko narezana
• 1 velika žuta ljetna tikvica, prepolovljena u dužinu i tanko narezana
• 1 šalica cherry rajčice, prepolovljena
• Preljev talijanskog preljeva za salatu od 8 unci (oko 1 šalice)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte vodu i zrnca bujona; dovesti do vrenja. Dodajte kuskus, Uklonite s vatre; poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta ili dok se tekućina ne upije. Prebacite u izuzetno veliku zdjelu

• Korak 2

  Dodajte mrkvu, slatku papriku, tikvice, žutu ljetnu tikvicu i cherry rajčice; dobro promiješati. Dresling sa preljevom za salatu; bacanje premazati. Pokrijte i stavite u hladnjak 6 do 24 sata. Izrađuje 15 obroka uz prilog.

Za verziju s nižim udjelom masti:

Koristite niskokalorični čist preljev za talijansku salatu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 157 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 242 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 3 g proteina.