Žarulja od koromača | bolji domovi i vrtovi

Žarulja od koromača

Strastveni kuhari uživat će u uzgoju komorača. Lukovice, pernato lišće, pa čak i sjemenke, izvrsni su za kuhanje nadahnuto u Europi.

Lukovice i stabljike imaju okus anisa (licorice) koji dodaje zanimanje za sirove salate ili predjelo od povrća posluženo s korom. Listovi su izvrsni i u salatama ili posluženom nasjeckanoj ribi ili piletini. A sjeme dodaje izrazit okus jušnim talijanskim crvenim umacima nadahnutim.

Firenca komorač, koji se također naziva i lukovica komorač, razlikuje se od trajnice biljke koja se naziva i komorač po tome što Florence komorač formira natečenu bazu u razini tla. Da biste postigli najbolji okus lukovice, grickajte ih oko baze biljke kada lukovice dostignu 2 inča u promjeru.

ime roda	Foeniculum vulgare azoricum
svjetlo	Sunce
vrsta biljke	Povrće
visina	1 do 3 noge
širina	12-16 centimetara širine
razmnožavanje	Sjeme
savjeti za žetvu	Listove započnite beriti kad biljka dosegne 18 centimetara visok šišanjem nježnih izdanaka škarama. Kad žarulje dostignu 3 inča u promjeru, iskopite cijelu biljku i spremite žarulje u hladnjak do potrebe. Žarulje postaju žilave i žilave ako ih predugo ostave u zemlji.

Više sorti za Fennel

Komorač Zefo Fino

Foeniculum vulgare azoricum 'Zefo Fino' rana je sorta otporna na sorte, pogodna za regije s toplim ljetom.

više savjeta i trikova o jestivom vrtlarstvu

Više videozapisa »